Νέα έρευνα απαντά ποιοι θα έχουμε θέμα με κακά όνειρα αν φάμε γαλακτοκομικά το βράδυ.
Υπάρχουν ένα σωρό μύθοι που περιστρέφονται γύρω από το στομάχι και τα προαισθήματα. Ένας εξ αυτών λέει για παράδειγμα πως οι γυναίκες που είναι έγκυες και περιμένουν κορίτσια υποφέρουν πιο συχνά από ναυτία. Ένας άλλος λέει πως όταν τρώμε τυρί πριν τον ύπνο, αυτό ελλοχεύει ο κίνδυνος να μας προκαλέσει εφιάλτες. Όμως μήπως αυτός ο τελευταίος ισχύει;
Μια ανασκόπηση μελετών του 2020 δεν είχε βρει ισχυρά στοιχεία που να υποστηρίζουν την εν λόγω θεωρία εκείνη την εποχή. Πρότεινε μάλιστα ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα μπορούσαν να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου μας. Όμως τα δεδομένα αλλάζουν.

Μήπως δεν πρέπει να τρώμε τυρί πριν κλείσουμε τα μάτια μας;
Νέα εργασία που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Psychology διαπίστωσε ότι για όσους έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων πριν από τον ύπνο μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτης με περισσότερους από έναν τρόπους. Πρώτα από όλα η κατανάλωση τους συνδέεται έντονα με τα κακά όνειρα. Και ιδίως για τους ασθενείς με δυσανεξία στη λακτόζη.
Πώς αποδεικνύεται
Οι ερευνητές ρώτησαν 1.082 φοιτητές για τις συνήθειες τους που αφορούσαν τον ύπνο και τη διατροφή. Το ένα τρίτο των συμμετεχόντων, που είχαν δυσανεξία στη λακτόζη δήλωσαν ότι έβλεπαν εφιάλτες τακτικά. Και στην πλειοψηφία τους οι συγκεκριμένοι φοιτητές έτρωγαν αργά τη νύχτα σπεσιαλιτέ με τυρί, όπως η πίτσα αλλά και επιδόρπια με βάση το γάλα, όπως το παγωτό και το παγωμένο γιαούρτι. Τα επιδόρπια μάλιστα φάνηκαν να συνδέονται στο 32% των περιπτώσεων με τους εφιάλτες, ενώ το σκέτο τυρί συσχετίστηκε με τα κακά όνειρα κατά 22%.
Αυτό σημαίνει ότι οπωσδήποτε το τυρί μας προκαλεί εφιάλτες;
«Η ένταση των εφιαλτών σχετίζεται έντονα με τη δυσανεξία στη λακτόζη και άλλες τροφικές αλλεργίες», προειδοποιεί ο Τορ Νίλσεν, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, ενώ προσθέτει πως «Τα νέα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η αλλαγή των διατροφικών μας συνηθειών θα μπορούσε να μετριάσει τους εφιάλτες εφόσον υποφέρουμε από ορισμένες διατροφικές ευαισθησίες. Όμως αυτό δεν ισχύει για όλους μας. Ανεξάρτητα από το γεγονός ότι συχνά οι άνθρωποι κατηγορούμε τα γαλακτοκομικά για τα άσχημα όνειρα είτε πάσχουμε από αλλεργίες, είτε όχι».
Συμπέρασμα
Αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη και βλέπουμε εφιάλτες τη νύχτα, ίσως αυτό οφείλεται στην κατανάλωση τυριού πριν ξαπλώσουμε. Αν όμως δεν έχουμε διαγνωσθεί με αλλεργίες και δυσανεξίες, τα γαλακτοκομικά με μέτρο μπορούν να καταναλώνονται κανονικότατα. Ακόμα κι αν έχει περάσει λιγάκι η ώρα.