Ο Νικόλαος Γ. Σαμπάτης γεννήθηκε στην Καλαμάτα το 1988 και σπούδασε στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς, στο τμήμα Οργάνωσης & Διοίκησης Επιχειρήσεων. Έχει παρακολουθήσει το διετές μεταπτυχιακό δίπλωμα του Σώματος Ορκωτών Ελεγκτών, αποφοίτησε από το Diploma In Negotiations του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και από το Postgraduate Diploma in Digital Transformation υπό τη συνεργασία των MIT Sloan School of Management και Columbia Business School. Εργάζεται για πάνω από επτά έτη ως ασκ. Ορκωτός Ελεγκτής σε κορυφαίο παγκόσμιο δίκτυο ελεγκτικών εταιρειών με εξειδίκευση στην ενέργεια, τις τηλεπικοινωνίες και τις κατασκευές και προϋπηρεσία σε ελέγχους ως εξωτερικός ή εσωτερικός ελεγκτής με βάση τα Ελληνικά Ελεγκτικά Πρότυπα, τα Διεθνή και τα Αμερικάνικα. Ορισμένες εκ των εταιρειών ή των ομίλων επιχειρήσεων αυτών, είναι εισηγμένοι στα σημαντικότερα Χρηματιστήρια παγκοσμίως. Τέλος, είναι συνδημιουργός και παρουσιαστής του Ντοκιμαντέρ “Citizend”